Agriculture News: ઘરે જ બનાવો આ 4 પ્રકારના ઓર્ગેનિક ખાતર...જાણો કેવી રીતે?

જો તમે ઘરે કિચન ગાર્ડનિંગ કરી રહ્યા છો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક રાખવા માંગો છો, તો આજે અમે તમને જણાવીશું કે ઘરે 4 પ્રકારના ઓર્ગેનિક ખાતર કેવી રીતે બનાવી શકાય. આ જૈવિક ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને તમે તમારા બગીચાને સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક બનાવી શકો છો.

આ રીતે ઘરે 4 પ્રકારના ખાતર બનાવો

હોમ ગાર્ડનિંગ એ આપણા દેશના લોકોનો ખાસ શોખ બની રહ્યો છે. હોમ ગાર્ડનિંગ કરતા લોકો ઘણા બધા ફળો, ફૂલો અને શાકભાજી વાવે છે. કિચન ગાર્ડનિંગ ઘણા મામલાઓમાં ફાયદાકારક છે, જે આપણા ઘરનો ખર્ચ તો બચાવે છે પણ બજારમાં ઉપલબ્ધ રસાયણોનો ઉપયોગ કરીને ફળો અને શાકભાજી ઉગાડતા પણ બચાવે છે. જો તમે ઘરમાં કિચન ગાર્ડનિંગ કરી રહ્યા છો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક રાખવા માંગો છો, તો આ સમાચાર તમારા માટે છે. આવો અમે તમને ઘરે બનતા 4 ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝર્સ વિશે જણાવીએ, જેનો ઉપયોગ કરીને તમે તમારા બગીચાને સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક બનાવી શકો છો. 

રસોડાના કચરામાંથી ખાતર બનાવો: રસોડાના કચરામાંથી કમ્પોસ્ટ બનાવવા વિશે દરેક વ્યક્તિ જાણે છે પરંતુ તેને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણતા નથી. ફળો અને શાકભાજીની છાલ એકઠી કરો અને તેને એક વાસણમાં સ્ટોર કરો. હવે છાલની સમાન માત્રામાં ગાયનું છાણ મિક્સ કરો અને પાણીની માત્રા બમણી કરો અને તેને સંદિગ્ધ જગ્યાએ વાસણમાં રાખો. તેને લાકડીની મદદથી દરરોજ 5 મિનિટ સુધી હલાવતા રહો. લગભગ 10 દિવસમાં ખાતર તૈયાર થઈ જશે.

કોકોપીટ બનાવવાની રીત: મોટાભાગના લોકોએ કોકોપીટ ખાતર વિશે સાંભળ્યું હશે પરંતુ તેને બનાવવાની રીત કદાચ નહીં જાણતા હોય. કોકોપીટ એ નારિયેળની છાલમાંથી બનાવેલ ફાયદાકારક ખાતર છે. આ માટે નારિયેળની છાલ એકઠી કરીને તેના ટુકડા કરી લો. હવે તેને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને પાવડરમાં પીસી લો અને તેને પાવડર જેટલા જ પાણીમાં પલાળી રાખો અને 24 કલાક માટે છોડી દો. બાદમાં તેને સ્ક્વિઝ કરો અને છોડમાં રેડો. 

ચાના પત્તીનું ખાતર બનાવવાની રીતઃ તમે ચાના પાંદડામાંથી બનેલા ખાતર વિશે તો સાંભળ્યું જ હશે. ચાને ગાળી લીધા બાદ બાકીની ચાની પત્તી ભેગી કરીને તેને ધોઈ લો જેથી તેમાંથી દૂધ અને ખાંડ સાફ થઈ જાય. હવે આ પાંદડાને લગભગ 2 દિવસ સુધી તડકામાં સારી રીતે સૂકવી દો. આ શુષ્ક ઉત્પાદન પોતે ખાતર છે. કોઈપણ વાસણમાં બે ચમચી તે નાખવાથી જમીનને પોષણ મળે છે અને છોડનો વિકાસ વધે છે.

ગાયના છાણમાંથી ખાતર બનાવવાની રીત: જો તમે પણ ગાયના છાણમાંથી ખાતર બનાવવા માંગતા હોવ તો એક વાસણમાં 5 કિલો ગોબર, 5 કિલો ગૌમૂત્ર, અડધો કિલો ચણાનો લોટ અને અડધો કિલો ગોળ ભરી લો. તેમાં 5 લીટર પાણી મિક્સ કરો અને આ દ્રાવણને રોજ લાકડીની મદદથી હલાવતા રહો. માત્ર 8 દિવસમાં તમે જોશો કે ખાતર તૈયાર થઈ ગયું છે. તમે તેને ઠંડા શેડમાં રાખીને પણ સ્ટોર કરી શકો છો. આ ખાતર છોડ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. 

જૈવિક ખાતરના ફાયદા

બગીચાને સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક રાખવો જોઈએ. તેમાં વપરાતા ખાતરો અને જંતુનાશકોમાં કોઈપણ પ્રકારના કેમિકલનો ઉપયોગ કરશો નહીં. સજીવ રીતે ઉગાડવામાં આવતા ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ સિવાય ગાર્ડનિંગનો ખર્ચ પણ ઘણો ઓછો થાય છે. આ સિવાય ઘરે કમ્પોસ્ટ બનાવવાથી તમારા પૈસાની પણ બચત થશે.