Agriculture News: ચેરી ટમેટાની ખેતીથી ખેડૂતો થશે માલામાલ,આ રીતે પાક કરો તૈયાર

ચેરી ટમેટાની ખેતી ઉત્તર પ્રદેશમાં ખેડૂતો માટે મોટી આવકનો સ્ત્રોતઉત્તર પ્રદેશના હરદોઈ જિલ્લામાં ખેડૂતો ચેરી ટમેટાં તરફ વળ્યાદુબઈ, ચીન, અમેરિકા અને જાપાન જેવા દેશોમાં ચેરી ટમેટાની ભારે માગચેરી ટમેટાની ખેતી ઉત્તર પ્રદેશમાં ખેડૂતો માટે મોટી આવકનો સ્ત્રોત બની રહી છે. રાજ્યના હરદોઈ જિલ્લામાં ખેડૂતો ચેરી ટમેટાં તરફ વળ્યા છે. આ માટે જિલ્લા બાગાયત વિભાગ ખેડૂતોને મદદ કરી રહ્યું છે. ચેરી વેરાયટીના ટામેટાં સફરજનના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે. જો તેની ખેતી વૈજ્ઞાનિક રીતે કરવામાં આવે તો નફો વધુ વધે છે.શાકભાજીની ખેતી પર વિશેષ સંશોધન કરી રહેલા મહેન્દ્રએ જણાવ્યું હતું કે ખેડૂતોએ સમય સાથે તેમની પદ્ધતિઓ બદલવાની જરૂર છે. તેમણે જણાવ્યું કે શાકભાજીની ખેતીમાં ચેરી ટમેટાની ખેતી સૌથી વધુ નફાકારક સોદો છે. આ ટામેટા ચેરી જેટલું મોટું છે. ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ દ્વારા ટામેટાની ખેતી પાલખ બનાવીને કરવામાં આવે છે. ચેરી ટમેટાની વિદેશમાં બોલબાલા ચેરી ટમેટાની વેલો 20 ફૂટ ઉંચી થાય છે. એક જથ્થામાં 120 જેટલા ટામેટાં આવે છે. તેની વેલો 40 દિવસમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે અને યોગ્ય કાળજી સાથે, પાકનું બમ્પર ઉત્પાદન 10 મહિના સુધી ચાલુ રહે છે. તેમણે કહ્યું કે દુબઈ, ચીન, અમેરિકા અને જાપાન જેવા દેશોમાં તેની ભારે માંગ છે. મોટા શાકભાજી બજારોમાં તેની કિંમત 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે.ચેરી ટામેટાની ખેતી કેવી રીતે અને ક્યારે કરવી? કૃષિ વિભાગ અને બાગાયત વિભાગ સાથે સંકળાયેલા ખેડૂત ઓપી મૌર્યએ જણાવ્યું હતું કે ચેરી ટામેટાંની ખેતી રેતાળ-લોમી જમીનમાં જુલાઈ અને ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે. ક્ષેત્રનું pH મૂલ્ય 7 છે. ટામેટાનાં વૃક્ષો ઉછરેલા પથારીમાં નીંદણથી સુરક્ષિત છે. તેમણે જણાવ્યું કે 40 થી 60 દિવસમાં ટામેટાંના ઝુંડ વેલ પર દેખાવા લાગે છે. ટમેટાંને ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ દ્વારા જરૂરિયાત મુજબ પાણી આપવામાં આવે છે. આ પાક સમયાંતરે જીવાતોનું નિયંત્રણ અને યોગ્ય ખાતર અને પાણી આપીને ખેડૂતોને સારો નફો આપે છે. સૂર્યપ્રકાશની જરૂર છે હળવા અને ગરમ વાતાવરણમાં ટામેટાની ખેતી શ્રેષ્ઠ છે, તેથી વૃક્ષને વધુ સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. સંદિલા અને લખનૌને અડીને આવેલા ગામોમાં તેની ખેતી ખેડૂતો માટે નફાકારક સોદો સાબિત થઈ રહી છે. લખનૌના બજારમાં તેની સારી કિંમત મળી રહી છે. મોટાભાગના વેપારીઓ ચેરી ટામેટાં ખરીદીને વિદેશમાં વેચી રહ્યા છે. ચેરી ટમેટાં ઘણા રંગોમાં આવે છે ચેરી ટમેટાં અન્ય ટામેટાં કરતાં નાનું છે અને 90% પાણીથી સમૃદ્ધ છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. કાળા, લાલ, પીળા, લીલો, નારંગી અને જાંબલી રંગમાં આ ટામેટાની વિવિધ જાતો છે. તેનું ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદન ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્યપ્રદેશ, બિહાર, રાજસ્થાન, પશ્ચિમ બંગાળ, પંજાબ, ઓરિસ્સા વગેરે રાજ્યોમાં લેવામાં આવી રહ્યું છે. તેમણે જણાવ્યું કે સન સુગર નામની ચેરી ટમેટાની વેરાયટી સૌથી સારી છે.