Agriculture News: ઈસબગુલની વાવણી ક્યારે કરવી જોઈએ? જાણો સંપૂર્ણ રીત

ઈસબગુલ એક ઔષધીય પાક છે. નાગૌર વિસ્તારમાં તેની ખેતી મોટા પ્રમાણમાં કરવામાં આવે છે. આ માટે ઠંડું અને સૂકું વાતાવરણ જરૂરી છે. આ પાક માટે ખેતરોમાં પાણી ભરાવું ન જોઈએ. સારા જળ નિકાસવાળી હલકી રેતાળ જમીન તેના માટે વધુ યોગ્ય રહે છે.ખેડૂતોને એક વખતમાં જ લાખો રૂપિયાની કમાણી!ઈસબગુલની વાવણી માટે જળ નિકાસની સારી વ્યવસ્થા કરવી જોઈએ. તેનો ઉપયોગ અનેક આયુર્વેદિક દવાઓ બનાવવામાં પણ થાય છે. ઘણા ખેડૂતો આધુનિક તકનીકનો ઉપયોગ કરીને તેની ખેતી કરે છે. આ એક પ્રકારની નફાકારક ખેતી છે. તેની ખેતી કરીને ખેડૂતો એક વખતમાં જ લાખો રૂપિયાની કમાણી કરે છે. અનુભવી ખેડૂતોના મત મુજબ, ઔષધિ પાક ઈસબગુલની વાવણી ઓક્ટોબરના છેલ્લા અઠવાડિયાથી નવેમ્બરના બીજા અઠવાડિયા વચ્ચે કરી લેવી જોઈએ. ડિસેમ્બરમાં વાવણી કરવાથી ઉપજમાં ઘણો ઘટાડો આવી જાય છે. ઈસબગુલ એક સૂર્યપ્રકાશ પ્રભાવિત છોડ છે. જો દિવસની અવધિ વધી જાય, તો આ છોડ સમય કરતાં વહેલો પાકી જાય છે.આ પાક નવેમ્બર અને ડિસેમ્બર મહિનામાં વાવવામાં આવે છે. ઈસબગુલની ખેતી માટે રેતાળ દોમટ જમીન સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. આ જમીનમાં સેન્દ્રિય પદાર્થોની માત્રા વધારે હોવી જોઈએ, આ ઔષધીય પાક માટે ખાતરનો યોગ્ય માત્રામાં ઉપયોગ કરવો જરૂરી હોય છે. જમીનમાં પોષક તત્વો સમાન રહેવાથી ઈસબગુલનો વિકાસ સારો થાય છે.સબગુલ ખૂબ જ ફાયદાકારક ઔષધીય નિષણાંતોના મતે, ઈસબગુલ એક કુદરતી ફાઇબરવાળો છોડ છે, તેને બીજના રૂપમાં મેળવવામાં આવે છે. તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ છે, ખાસ કરીને પાચનતંત્ર માટે વધુ ઉપયોગી છે. ઈસબગુલમાં દ્રાવ્ય ફાઇબરની અધિકતા હોય છે, જે પાણીને શોષી મળને નરમ અને ભારે બનાવે છે, જેનાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલું ફાઇબર બ્લડ શુગરના સ્તરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે. તે કાર્બોહાઈડ્રેટના પાચન અને શોષણને ધીમું કરે છે, જેનાથી બ્લડ શુગરનું અચાનક વધવું ઓછું થઈ જાય છે. ઈસબગુલમાં દ્રાવ્ય ફાઇબરની અધિકતા હોય છે, જે પાણીને શોષી મળને નરમ અને ભારે બનાવે છે, જેનાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલું ફાઇબર બ્લડ શુગરના સ્તરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે. તે કાર્બોહાઈડ્રેટના પાચન અને શોષણને ધીમું કરે છે, જેનાથી બ્લડ શુગરનું અચાનક વધવું ઓછું થઈ જાય છે.ઈસબગુલને સામાન્ય રીતે પાણી, દૂધ કે દહીં સાથે મિશ્ર કરીને લેવામાં આવે છે. તેને ખાવાના તરત પછી કે સૂવાના સમય પહેલાં લેવાથી સારા પરિણામો મળે છે. આ ઉપરાંત તેનાથી અનેક પ્રકારની આયુર્વેદિક દવાઓ પણ બનાવવામાં આવે છે. ઈસબગુલ ખૂબ જ ફાયદાકારક ઔષધીય ગુણો ધરાવતો છોડ હોય છે.